México. -¿Por qué nunca deberías guardar la leche en la puerta del refrigerador ? Solemos pensar que basta con meter las cosas al refri para que se conserven en buen estado.
Sin embargo, muchas veces encontramos alimentos que aún con caducidad vigente y guardados en el refrigerador terminan echándose a perder. ¿Por qué?
La explicación tiene que ver con el correcto uso del refrigerador, del que no muchas personas están enteradas.
Aquí te compartimos algunos tips para sacarle el mayor provecho a tu aparato.
Es decir, cada vez que se abre la puerta, el aire caliente del exterior afecta la temperatura de los productos almacenados allí.
Esto puede acelerar el proceso de descomposición de la leche, ya que necesita mantenerse constantemente
Esto, según la experta, para conservar su frescura y evitar el crecimiento de bacterias.
Ante ello, la recomendación es almacenar la leche en los estantes centrales o inferiores del refrigerador, donde la temperatura se mantiene más estable.
A continuación, te enlistamos los 9 tips para aprovechar mejor tu refrigerador, según la experta Claudia Torres.
- Organiza los alimentos según la temperatura de las zonas del refrigerador. En orden: Alimentos listos para comer, lácteos, huevos, carnes y alimentos crudos; frutas y verduras en el cajón
- No llenes en exceso el refrigerador
- Almacena correctamente los alimentos en recipientes herméticos para evitar contaminación cruzada y pérdida de humedad
- Envuelve carnes crudas para evitar que goteen
- Limpia regularmente
- Retira alimentos vencidos y limpia derrames para evitar malos olores y bacterias
- Ajusta la temperatura adecuada a 4°C en el refrigerador y el congelador a -18°C
- No pongas alimentos calientes directamente
- Configura los niveles de humedad en los cajones del refrigerador: Alta humedad para verduras; baja humedad para frutas y alimentos delicados
