México.- El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, realizó un recorrido de trabajo por las instalaciones de la Planta Metropolitana Sur de Segalmex-Liconsa, con el propósito de supervisar su operación que incide en la producción de casi el 20 por ciento del total nacional, al abastecer 165 millones de litros de leche al año, en beneficio de un millón 120 mil familias de la Ciudad de México y zona oriente del Estado de México.
Constató las labores del personal en una actividad considerada esencial, atendiendo las medidas sanitarias por el COVID-19, que procesa más de 368 mil litros de leche fresca al día, de los cuales el 60 por ciento proviene de la Cuenca Lechera de Jalisco y el 40 por ciento restante de productores de pequeña escala de Aguascalientes, Veracruz, Oaxaca y Chiapas.
Destacó que el presidente Andrés Manuel López Obrador tiene en cuenta la vocación social de los organismos Liconsa y Diconsa, coordinados por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) en la operación de los programas de Abasto Social, Rural (Canasta Básica) y Precios de Garantía, cuyos resultados benefician directamente a los productos de pequeña escala y a los consumidores de zonas vulnerables del país.
Indicó que la operación de la cadena productiva, que comprende desde la ordeña del pequeño productor hasta el abasto al consumidor, garantiza seguir ofertando un producto de calidad y a precio bajo para las familias vulnerables.
“Esta planta es un ejemplo de que el sector primario no se detiene y trabaja todos los días por abastecer leche de calidad a la población mexicana más necesitada”, apuntó Villalobos Arámbula.
“El director general de Segalmex, Ignacio Ovalle Fernández, aseguró que en esta labor se tiene una responsabilidad y un compromiso muy importante, con dos brazos operativos (Liconsa y Diconsa) que son dos industrias modernas y con un impacto social; en el abasto de leche alcanza los seis millones de beneficiarios”, concluyó.
El Arsenal / Con información de la SADER
